반응형 소고기국밥1 상암 해정어름, 울산 소고기 국밥 해정어름이란 해장할 무렵이란 옛말에서 가져온 말로 이곳은 울산의 해장국 맛집을 서울로 가져온 곳이라 한다. 흔히 상암동 구시가지라고 명명하는 지하철역 인근 블럭에 있고 더 자세히는 농협 뒷골목 2층에 있다. 주문은 키오스크로 하며 추운 날은 11시 반 정도이면 웨이팅이 있다. 개인적으로 소고기 국밥이라 해서 맑은 국물을 생각했는데 해장국에 가깝다. 계란후라이는 추가한 것이다. 원래 소고기 국밥은 옛부터 우시장이 발달한 경상남도 함안 지역이 유명했다고 한다. 도축장이 가까워 신선한 소고기와 선지가 공급되었기에 그 맛이 전국에서도 으뜸으로 꼽았다고 한다. 아직도 함안 오일장 소고기 국밥은 전국 베스트 맛집에 꼽힐 만큼 유명하다. 함안 가야시장 2023. 3. 22. 이전 1 다음 반응형
